576.000 casos de câncer entre 2014 e 2015 por agrotóxicos no Brasil

Exposição prolongada a agrotóxicos pode causar desde irritações na pele, vômitos e alergias, a mal de Parkinson e câncer. Os dados alarmantes foram apresentados pela representante do Instituto Nacional de Câncer, Marcia Sarpa, em audiência pública realizada pela Comissão de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável. O Inca estimou a ocorrência de 576 mil casos de câncer, no Brasil, entre 2014 e 2015. A reunião, que discutiu os impactos dos agrotóxicos na saúde e no meio ambiente, realizou-se neste dia 3 de dezembro, em que é comemorado o Dia Mundial de Luta contra Agrotóxicos. A data foi escolhida em memória da tragédia de Bhopal, na Índia, em 1984, quando houve um vazamento de cerca de 40 toneladas de gases letais de uma fábrica de agrotóxicos. O desastre provocou a morte de mais de sete mil pessoas. Márcia Sarpa explicou que as baixas dosem e as exposições múltiplas às substâncias desregulam o sistema imunológico e são responsáveis por mutações no DNA que podem levar ao câncer. Segundo ela, acreditava-se que a maioria dos casos da doença era proveniente de fatores genéticos, mas hoje já se tem entendimento que 80 a 90 por cento dos casos de câncer estão relacionados a fatores biológicos, físicos e químicos. Sarpa afirma que a prevenção é possível. "Como medidas urgentes que nós temos aqui no Brasil é o cumprimento da legislação, porque a gente tem uma lei, a Lei dos Agrotóxicos (7802/89) que é bem rigorosa quando fala que agrotóxicos mutagênicos, carcinogênicos, teratogênicos não podem ser registrados no Brasil. Então o que a gente pede é o quê? Vamos cumprir a lei. Proibir a pulverização aérea. Proibir o uso de agrotóxicos proibidos em outros países, porque nós não somos o lixo do mundo. Porque se não é permitido lá, por que é permitido aqui? O fim dos subsídios políticos do veneno. E implantar nos municípios a vigilância da saúde das pessoas expostas ao agrotóxico." O coordenador do Fórum Nacional de Combate aos Impactos dos Agrotóxicos, Pedro Serafim da Silva, acrescentou que a proposta de emenda a Constituição (491/2010) que proíbe a criação de imposto incidente sobre insumos agrícolas é um retrocesso. O deputado Augusto Carvalho, do Solidariedade do Distrito Federal, disse que o atual modelo brasileiro de produção de commodities tem provocado várias tragédias no país. "Tragédias é o que marca o nosso tempo. Enquanto o Brasil continuar com esse modelo de grande produtor e exportador de commodities, nós vamos ter as mineradoras fazendo o que fizeram agora em Mariana e outras tragédias poderão acontecer. E a produção de grãos de commodities que podem também estar levando a uma tragédia invisível e pouco dimensionada." Editor PauloGAPereira. 

Novo teste identifica o câncer em uma gota de sangue com precisão de 96%

Meios convencionais de detectar câncer podem envolver vários tipos de varreduras e opções invasivas, como biópsias cirúrgicas, mas um novo método de identificação da doença pode envolver nada mais oneroso do que uma simples picada em um dedo. Pesquisadores da Universidade de Umea na Suécia desenvolveram um novo teste RNA de plaquetas no sangue que pode detectar, classificar e identificar a localização do câncer no organismo através da análise de uma amostra de sangue equivalente em tamanho a apenas uma única gota de sangue. "Ser capaz de detectar o cancro numa fase precoce é vital", disse Jonas Nilsson, pesquisador de câncer da Universidade de Umea e co-autor do artigo. "Temos estudado como um novo método à base de sangue, um conjunto de biopsia pode ser utilizado para detectar o cancro, o que no futuro processa uma amostra de tecido celular invasivo desnecessário no diagnóstico do cancro do pulmão, por exemplo." Embora a técnica não seja 100 por cento perfeita ainda promete. Os pesquisadores do 'método de teste de RNA baseado em sangue lhes permitiu identificar o câncer com 96 por cento de precisão - um feito bastante impressionante para tal relativamente não invasiva' biópsia líquida". Para testar seu sistema, os investigadores tomaram amostras de sangue de 283 indivíduos. Entre este grupo, 228 pessoas tiveram algum tipo de câncer, enquanto o restante (55 pessoas) não mostrou nenhuma evidência de câncer. Ao analisar e comparar perfis de RNA nas amostras de sangue, os pesquisadores foram capazes de identificar câncer entre os pacientes com níveis variados de sucesso. Em 39 pacientes onde o câncer foi detectado cedo, eles foram capazes de identificar e classificar o câncer com precisão de 100 por cento. No seguimento testar o sistema não foi igualmente eficaz, mas ainda produziu resultados impressionantes. Os investigadores identificaram a origem de tumores com uma precisão “insuperável” de 71 por cento em doentes com cancro diagnosticado no pulmão, mama, pâncreas, cérebro, fígado, cólon e reto. Os autores do estudo não estão sugerindo que este tipo de método de "biópsia líquida" deva substituir outros sistemas de detecção de câncer, mas é claro que, se a técnica pode ser refinada poderia fomentar grande promessa para médicos e pacientes, especialmente no que diz respeito a permitir meios mais simples de contrair a doença no seu início. "No estudo, foram identificadas quase todas as formas de câncer", disse Nilsson," o que prova que as biópsias à base de sangue têm um imenso potencial para melhorar a detecção precoce do câncer." Editor PauloGAPereira. 

Consumo do gás da Rússia

Os líderes europeus estão sob pressão de os EUA para intensificar as sanções da UE contra a Rússia, após a derrubada do avião da Malaysia Airlines Flight 17.  Os EUA anunciaram sanções expandidas de segmentação dois bancos, duas empresas de energia. Os separatistas de Ucrânia e empresas de defesa antes de o avião, transportando 298 civis, incluindo 80 crianças, foi abatido sobre uma área controlada pelos rebeldes na Ucrânia.  Os líderes da UE também afirmaram que pretendem aumentar as sanções. Mas, no passado, a UE tem sido relutante em impor sanções de estilo americano em setores-chave da economia russa. Muitos países europeus dependem da energia russa e as exportações para o país.  Explore os mapas aqui para ver o quão dependente a UE é da Rússia. Editor PauloGAPereira. 

Peste bubônica na China

As autoridades chinesas finalmente levantaram uma quarentena de nove dias de 151 indivíduos da cidade do noroeste de Yumen, instituída depois que um homem de 38 anos morreu de uma infecção de peste bubônica na semana passada. Pontos de entrada e saída também foram selados, prendendo cerca de 30.000 habitantes. No fim, há outros casos de peste bubônica desenvolvido.  Durante o mesmo período, as autoridades de saúde haviam tratado e liberado quatro pacientes Pacientes que tinham sido hospitalizados e diagnosticados com a peste pneumônica mais letal e mais contagiante, a forma respiratória da doença. Ainda assim, há outros casos que foram relatados.  As duas respostas contrastantes de extremos opostos do globo destacam os passos dramáticos. A China está disposta a tomar medidas urgentes.  A peste bubônica - a causa da pandemia "Black Death", que matou 50 milhões de europeus entre 1347-1351 - não é a sentença de morte que costumava ser. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, a doença bacteriana transmitida por roedores infestados de pulgas podem ser tratadas eficazmente com antibióticos, embora as taxas de mortalidade ainda oscilam entre 8 e 10%. A própria China estava relativamente "livre da praga" nos últimos anos, tendo apenas 12 casos confirmados desde 2009.  Mas, apesar do horror ainda associado à Peste Negra, a quarentena é uma etapa extrema. Dr. Michael Osterholm, diretor do Centro de Doenças Infecciosas de Pesquisa e Política da Universidade de Minnesota, explicou não haver realmente um uso muito limitado para a quarentena de hoje."  A quarentena restringe o movimento de pessoas que estão infectadas, possivelmente, a fim de impedir a propagação de uma doença. Mas na era moderna de resposta à doenças infecciosas, "o conceito de quarentena mudou muito desde que foi usado pela primeira vez", diz Osterholm. "Podemos seguir pessoas para ver se elas têm sinais ou sintomas, e rapidamente procurar cuidados médicos. Temos antibióticos, medicamentos e testes de detecção rápida. Nós não precisamos de manter as pessoas por 40 dias para descobrir se elas vão vir morrer com essa doença. " Além disso, os direitos e as necessidades dos pacientes tornaram-se mais priorizados hoje. "Nós agora vemos pessoas como vítimas, não apenas como vetores da doença", diz o Dr. Martin Cetron dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças.  Dr. Howard Markel, da Universidade de Michigan acredita que uma quarentena para um caso confirmado de peste bubônica é um pouco extremo - "certamente não é algo que faria em os EUA" Mas ele não está surpreso que um país como a China, que apresenta uma regra muito mais rígida sobre o seu povo, que tome as medidas, menos ainda à espera de sete dias antes de fazer um anúncio público. "A China tem sido muito pró-ativa desde o surto de SARS em 2002", disse ele.  Ainda assim, não há garantia de uma quarentena ser uma maneira de manter o público seguro. Em 2009, a China recebeu um montão de críticas para a implementação de quarentenas de massa durante a pandemia de gripe suína, que se mostrou em grande parte ineficazes.  Neste caso, colocar em quarentena pode ter impedido que a peste bubônica se espalhe ou transforme-se em peste pneumônica, mas que ainda não deixou incólume do escrutínio. "Basta considerar as implicações sociais e econômicas para fazer isso em uma grande cidade costeira - Não me lembro da última vez que qualquer governo provincial fez isso", Yanzhong Huang, membro sênior para a saúde global no Conselho de Relações Exteriores, disse ao Guardian.  Enquanto o Cetron enfatiza que "a quarentena precisa ser usada com requinte e nuance" ao invés de uma "ampla martelo", ele aponta que diferentes governos e as autoridades têm diferentes práticas e princípios, em relação aos tipos de recursos que estão disponíveis. Respostas às manifestações "são dependentes de recursos", diz.  Em qualquer caso, este provavelmente não será a última vez que debaterão o uso de quarentena contra a praga, na China ou em outro lugar. A Organização Mundial de Saúde relata cerca de 1.000 a 2.000 casos por ano em todo o mundo, e há apenas sete meses, os cientistas publicaram um estudo no The Lancet Infectious Diseases que levantaram preocupações sobre a possibilidade de outro surto de peste. Editor PauloGAPereira. 

Processos contra União atinge a marca dos R$ 909 bilhões

Recife

Os processos que tramitam na Justiça contra a União e sobre os quais o risco de derrota é maior do que remoto somam R$ 909 bilhões, num cálculo conservador. É o que indica levantamento feito pelo 'Estado' num documento anexo à proposta de Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO) para 2015, chamado "riscos fiscais". Em comparação com o ano anterior, a conta cresceu 31%. Esses números são informados aos parlamentares, em cumprimento à Lei de Responsabilidade Fiscal, para que saibam que há faturas fora do Orçamento que podem causar impacto nas contas em algum momento - o que ficou conhecido, nos anos 90, como "esqueletos". Dessa forma, a cifra bilionária é divulgada para dar a deputados e senadores um horizonte de gastos do governo no médio e longo prazos, informa o Ministério do Planejamento. Ela não indica que tudo será convertido em despesa federal, pois são causas jurídicas em discussão.  Além disso, uma eventual derrota da União não traz efeitos imediatos. O "prejuízo" normalmente é diluído nos anos seguintes com a emissão de títulos para pagamentos de dívida (precatórios). O volume de precatórios emitidos este ano deverá chegar a R$ 14,7 bilhões, segundo informa o anexo à LDO. Para os próximos três anos, a estimativa é de R$ 16,1 bilhões a cada ano. O crescimento da conta dos "esqueletos" ocorreu, entre outros fatores, porque o governo elevou de R$ 50 bilhões para R$ 173,5 bilhões a estimativa de custo de uma derrota numa disputa de mais de 20 anos travada com os usineiros. "O aumento do valor se deu em razão de cálculo realizado decorrente da inclusão de novos processos sobre o tema, tudo em virtude de um diagnóstico mais preciso e aperfeiçoado de todos os processos", explicou a Advocacia-Geral da União (AGU).  As estimativas foram puxadas para cima também pela inclusão de novas causas bilionárias na lista, segundo o Ministério do Planejamento. As prefeituras, por exemplo, cobram R$ 118 bilhões da União, que teriam sido perdidos em medidas de combate à crise econômica.  Foram também incluídas duas causas tributárias. A primeira, que pode custar até R$ 66,88 bilhões, discute se o governo poderia ou não ter revogado isenções tributárias anteriormente concedidas às cooperativas. Elas estavam livres do recolhimento da Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social (Cofins) e da Contribuição Social sobre o Lucro Líquido (CSLL), mas essa situação foi revertida por uma medida provisória editada em 1999.  Na outra causa, estimada em R$ 35,22 bilhões, as empresas discutem se têm ou não direito a crédito tributário do IPI sobre insumos adquiridos na Zona Franca de Manaus. O anexo de riscos fiscais também alerta para outros fatores que podem impactar no caixa, como uma frustração na taxa de crescimento econômico ou o volume de operações de empréstimo nos quais a União é avalista, pois em caso de "calote" a fatura sobra para os cofres federais. Por outro lado, estima o que a União tem a receber - que também é uma cifra enorme. Os créditos que estão em cobrança, inscritos na Dívida Ativa da União, eram de R$ 1,2 trilhão no final de 2013, um crescimento de 9% sobre o ano anterior. No ano passado, o governo conseguiu receber R$ 23,5 bilhões de todo esse estoque. As informações são do jornal ‘O Estado de S. Paulo’.  Editor PauloGomesDeAraújoPereira. 

O fígado e tratamento das substâncias tóxicas

1. As Funções do Fígado - Embora, sim, o fígado serve como placa de controle do corpo quando se está bebendo álcool, o fígado faz um monte de outras coisas importantes, incluindo funções metabólicas e digestivas. As funções do fígado incluem ajudar a digestão das gorduras, a manutenção do equilíbrio de glicose no sangue, a produção de proteínas do sangue, desintoxicar o sangue, e o armazenamento de vitaminas. 2. A Anatomia do Fígado - Se você olhar para o fígado, você provavelmente vai ver um vermelho escuro. Existem duas formas de falar sobre o fígado: por sua aparência externa (lobos) e por suas unidades funcionais (segmentos). 3. Vesícula Biliar e Fígado - O fígado não age sozinho, todo mundo precisa de amigos. No lado inferior do fígado encontra-se um saco de bolbo, musculomembranoso chamado de vesícula biliar. Ele serve como um reservatório para a bílis, que é segregado pelo fígado. Bílis é um fluido amargo esverdeado-acastanhado que ajuda a digerir lipídios no intestino delgado. Segregada para o ducto biliar comum, através do canal hepático comum a partir do fígado, ou o ducto cístico da vesícula biliar, a bile pode ser segregada diretamente para o duodeno ou armazenada para uso posterior na vesícula biliar.Doenças do Fígado – Diabetes - Diabetes mellitus, ou simplesmente diabetes, é um grupo de doenças que afeta a forma como o corpo usa a glicose. A glicose é o combustível principal do seu cérebro. É também uma importante fonte de energia para as células. Diabetes tem duas causas principais: a perda de células produtoras de insulina no pâncreas (tipo 1) ou resistência à insulina (tipo 2). Ambos afetam a capacidade do fígado para quebrar glicogênio (sintetizada e armazenada principalmente no fígado), e absorver glucose para formar glicogênio, ou estimular o transporte destes açúcares para outras partes do corpo. Hepatite - A hepatite é uma inflamação do fígado, devido a várias causas, tais como vírus, toxinas, auto-imunidade, ou condições hereditárias. Existem diferentes tipos de vírus da hepatite, mas estamos indo falar sobre dois: A e B. A hepatite A é transmitida através do contato com fezes de uma pessoa infectada. Enquanto você pode estar pensando: "Como eu poderia entrar em contacto?!," Pense em quantas pessoas no mundo não lavam as mãos. Há também água potável não tratada. A maioria das pessoas está familiarizada com hepatite B, que é espalhada através de fluidos corporais de uma pessoa infectada, como sangue ou sêmen. Reutilizar agulhas é uma maneira comum de espalhar o vírus, como também o sexo desprotegido. O vírus também pode ser transmitido de uma mulher infectada para o bebê no nascimento. Os sintomas da hepatite incluem pele e olhos amarelados, conhecido como icterícia, e sentindo como se você tivesse a gripe. Urina de cor escura e fezes claras também são sinais. Em alguns casos, pode não haver quaisquer sintomas. Enquanto a hepatite geralmente desaparece por si própria em poucos meses, se não for tratada é chamada de hepatite crônica, que dura uma vida inteira. Hepatite B crônica pode conduzir à formação de cicatrizes do fígado, insuficiência hepática, ou cancro do fígado. Um simples exame de sangue vai determinar se você está ou não infectado. Outras doenças - O fígado tem certo número de doenças associadas a ele. As doenças mais amplamente difundidas do fígado além de hepatite são a doença de fígado tóxico e cirrose. Doença hepática tóxica é um termo genérico para qualquer doença causada por várias drogas ou produtos químicos ambientais, tais como o álcool. Cirrose, geralmente causada por consumo excessivo de álcool, a longo prazo, é a formação de tecido fibroso, em vez de células de fígado que tenham morrido devido aos danos. A cirrose provoca insuficiência hepática crônica. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira.

Deputados aprovaram o Estatuto de Desarmamento

Deputados aprovaram em uma comissão especial na Câmara, nesta terça-feira (27/10), a flexibilização do Estatuto de Desarmamento. O relatório aprovado por 19 votos favoráveis e oito contrários, entre outros pontos, diminui de 25 para 21 anos a idade mínima para que um cidadão possa comprar armas. Pela proposta aprovada, deputados e senadores poderão andar armados e pessoas que respondem a inquérito policial ou processo criminal poderão ter posse e porte de arma de fogo. Ainda é preciso votar os destaques para que o texto seja então levado a plenário. O substitutivo do deputado Laudívio Carvalho (PMDB-MG), um dos 293 integrantes da Frente Parlamentar da Segurança Pública, estende o porte de armas em horário de trabalho a agentes de trânsito e de medidas socioeducativas. De acordo com o texto, "estando a arma registrada, o seu proprietário terá o direito de mantê-la e portá-la, quando municiada, exclusivamente no interior dos seus domicílios residenciais, de suas propriedades rurais e dependências destas e, ainda, de domicílios profissionais, ainda que sem o porte correspondente". Além de estender o porte de arma de fogo a deputados e senadores, o texto permite que policiais legislativos da Câmara e do Senado andem armados em aviões quando realizando escolta de parlamentares.  Segundo o relatório final, o porte de armas passa a ter validade de dez anos, enquanto hoje é preciso renová-lo a cada três anos. O texto prevê ainda que o cadastro de armas seja gratuito. O registro e a autorização do porte de armas, hoje tarefas exclusivas da Polícia Federal, passam a ser exercidos também por órgãos de Segurança dos Estados e do Distrito Federal, segundo o texto de Carvalho. "Ampliar o acesso às armas vai trazer mais assassinatos e não reduzir o número de homicídios no País" criticou o deputado Alessandro Molon (Rede-RJ). Em seu relatório, Laudívio Carvalho diz que a revisão do Estatuto do Desarmamento está "restabelecendo o direito universal à posse de armas de fogo". O parlamentar foi escolhido pelo presidente da Câmara, Eduardo Cunha (PMDB-RJ). Conservador, Cunha tem pautado temas polêmicos que agradam às bancadas "BBB" (bala, bíblia e boi), respectivamente as bancadas da bala, evangélica e ruralista. Com isso, Cunha garante apoio desses grupos suprapartidários. O peemedebista enfrenta uma ação no Conselho de Ética por quebra de decoro parlamentar que pode levar à cassação de seu mandato.  "A interferência do Estado na esfera privada e na conduta individual dos seus cidadãos há de ter limite. Não pode o Estado sobrepor-se à autonomia da vontade do cidadão, individual e coletivamente, tornando-se o grande tutor. Na verdade, um tirano", diz o relatório. "Na relação custo-benefício, que os marginais conhecem muito bem, os crimes se tornaram mais intensos e cruéis diante de uma sociedade sabidamente desarmada, acoelhada e refém dos delinquentes, que passaram a ser protegidos por uma lei que a eles permite tudo, aos cidadãos de bem, nada.” “Viva a paz para quem? Uma paz unilateral, na qual a cidadania é desarmada para que os bandidos possam agir 'em paz'?", questiona o parlamentar. "É como sucessivos governos, incapazes de prover a segurança pessoal e patrimonial dos homens de bem, tivessem feito um pacto com a criminalidade, em uma estranha e inexplicável associação, para tirar dos cidadãos o último recurso para sua defesa pessoal e patrimonial, a arma de fogo". Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira. 

Celpe e as ligações clandestinas

A Celpe declarou guerra às ligações clandestinas. O plano para coibir o furto de energia prevê investimentos de R$ 100 milhões este ano, destinados à instalação de redes inteligentes de distribuição de energia com o uso de novas tecnologias. As ações preveem a inspeção de cerca de 130 mil unidades consumidoras em várias localidades da Região Metropolitana do Recife (RMR), onde os furtos acontecem com maior frequência. Hoje as perdas de energia no sistema elétrico estimadas pela companhia totalizam 145 gigawatts/hora, (GWh), o que equivale à capacidade de geração para suprir o consumo de uma cidade como Garanhuns, com 136 mil habitantes, durante o período de um ano.  Foram mapeadas pela Celpe as áreas onde ocorrem as ligações clandestinas. Na localidade onde é identificada a prática de “macacos” está sendo instalada a fiação blindada. Neste novo sistema, os condutores de energia sem isolamento são envolvidos por uma placa de aço, dificultando o acesso pelos fraudadores. Outra medida que está sendo adotada é a elevação a oito metros da rede de baixa tensão em relação ao solo, para dificultar que pessoas não autorizadas subam nos postes. Associado ao novo tipo de rede com proteção, a Celpe utiliza a nova tecnologia de medição, com o acompanhamento à distância do consumo do cliente. Se for identificado o furto, a distribuidora poderá agir imediatamente, desligando o fornecimento de energia e deslocando uma equipe de fiscalização para o local. “Se o medidor foi violado, soa um alarme e o sistema é imediatamente desligado”, diz Luis Jorge Lira Neto, superintendente de Recuperação de Crédito e Perdas da Celpe. Ele explica que as ações de combate às ligações clandestinas têm como meta a regularização de 10 mil imóveis com o consumo clandestino de energia até dezembro deste ano. Está prevista a instalação de 134 quilômetros de novas redes isoladas e 40 mil medidores remotos. O executivo da Celpe lembra que o furto de energia envolve questões de segurança, porque as ligações clandestinas colocam em risco a população, que fica exposta aos acidentes.  Questionado sobre a localização das fraudes, Lira Neto disse que as perdas e os furtos de energia acontecem em todas as áreas, mas existem alguns nichos de ligações clandestinas. “Com a crise econômica, se intensificam os casos de furtos, mas estamos monitorando e agindo para combater as perdas”, salienta. Atualmente, a perda comercial da distribuidora com o furto de energia é de 7%. Com o projeto piloto realizado no Alto do Céu, em Olinda, foi possível reduzir as perdas de energia e a inadimplência, porque o corte é realizado por controle remoto.  Antes de entrar numa área para fazer a troca da rede elétrica, a equipe da Celpe faz uma visita à comunidade para explicar os riscos das ligações clandestinas e pedir a colaboração da população para denunciar a prática ilegal. É bom ficar atento porque o furto de energia é considerado crime pelo Código Penal brasileiro, cuja pena varia de dois a oito anos de prisão. Editor Paulo G. A. Pereira. 

Queijos com listeria

Em 16 de setembro de 2015, Karoun laticínios cessou a produção de certos queijos que a empresa distribui devido à possível contaminação com Listeria. O recall inclui várias marcas e tipos de queijos que foram distribuídos para lojas de varejo nos Estados Unidos. Os produtos foram vendidos sob as seguintes marcas: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Vale Creamery, e Yanni. Os produtos são embalados a vácuo, em frascos ou em baldes. Os pesos variam de 141,5 gramas (5 onças) à 14,69 quilogramas (30 libras). Aconselhamento aos consumidores, restaurantes e varejistas. Os consumidores não devem comer, os restaurantes não deve servir, e os varejistas não devem vender essas marcas de queijo.  Os produtos foram vendidos sob as seguintes marcas: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Vale Creamery, e Yanni. Os produtos são embalados a vácuo, em frascos ou em baldes. Os pesos variam de 141,5 gramas a 14,69 quilogramas (5 onças à 30 libras). Este conselho é particularmente importante para os consumidores em maior risco de listeriose, incluindo mulheres grávidas, adultos acima de 65 anos e pessoas com sistema imunológico debilitado. Siga estes passos se guardar queijos em sua casa ou estabelecimento: Jogue o queijo fora em um saco plástico fechado colocado em uma lata de lixo selado. Isso vai evitar que pessoas e animais de comê-lo. Lavar a gaveta de frigorífico e outras áreas onde os queijos foram armazenados com água quente e sabão. Lavar as placas de corte, superfícies e utensílios usados ​​para cortar, servir ou armazenar queijos. Se possível, use uma máquina de lavar louça; caso contrário, use água quente e sabão, seguido de saneantes com uma solução de uma colher de sopa de cloro alvejante adicionado a um galão de água quente. Lave as mãos com água morna e sabão depois de limpar.  O que devo fazer se eu comi desses queijos? Se você comeu um queijo e não têm quaisquer sintomas, a maioria dos especialistas acredita que testes ou tratamento não é necessário, mesmo para as pessoas com maior risco de listeriose. As pessoas que desenvolvem sintomas de listeriose após a ingestão de queijos podem considerar que procuram atendimento médico e dizer a um prestador de cuidados de saúde sobre comer produto que foi listado por causa de possível contaminação por Listeria . Embora as pessoas às vezes podem desenvolver listeriose até 2 meses após a ingestão de alimentos contaminados, os sintomas geralmente começam dentro de alguns dias. Leia mais na página de informações para profissionais de saúde. Quem corre mais risco de ter listeriose? As pessoas com maior risco de listeriose incluem: As mulheres grávidas e seus recém-nascidos; Adultos de 65 anos; e As pessoas com sistemas imunitários enfraquecidos. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira.  

Descubra por que seu cão tende a comer grama

Alguns cães comem grama para melhorar a sua digestão. Outro por lazer. Se o comportamento é comum, vá ao veterinário. Quando você passear com o cachorro, ele está desesperado para comer a grama? O veterinário Marco Vega assinala que não há razão para isso, mas imagina-se ingerir fibras naturais seja para melhorar o trânsito intestinal. O veterinário Mikhail Zuzunaga indica que a razão mais comum é para aliviar o desconforto gastrointestinal (estômago inchado, gases ou cólicas) induzir o vômito. Outros cães podem fazê-lo simplesmente porque eles produzem prazer. Para cheirar e comer gramas receber muita informação sobre o meio ambiente e animais que tenham frequentado a área. Mas tenha cuidado. Os gramados de parques públicos podem estar contaminados com ovos de nematoides (organismos minúsculos) que entram no intestino para desenvolver e gerar parasitismo. Além disso, muitas áreas verdes são tratadas com pesticidas ou regadas com água não tratada que irá prejudicar a sua saúde. Se o seu cão come a grama longa, ele pode sofrer de obstrução intestinal. Também não é recomendado deixar flores ou folhas alimentares saudáveis, algumas são muito tóxicas. Ir a um veterinário se o comportamento é comum, poderia alertar a presença de um problema digestivo e você terá que realizar testes para determinar se há qualquer alteração no funcionamento dos órgãos internos associados com a digestão. Além disso: Purgantes - Só pode ser feito com o conselho de um médico veterinário e quando necessário. Nunca automediques seu animal de estimação ou dê produtos para uso humano. Há purgantes especiais do cão.  Desparasitação - Para a prevenção, deve ser aplicada a cada 3 ou 4 semanas, dependendo de como o animal é exposto a ambientes contaminados. Veneno - Cuidado com campanhas de desratização feitas por alguns municípios. Os produtos para eliminar roedores ou outros insetos podem ser consumidos por seu animal com consequências fatais. Herança- Lobos, antepassado dos cães, comem grama. Por isso, considera-se que o comportamento de comer grama é uma atitude normal herdada e não um problema de comportamento. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira. 

Como as bactérias benéficas protegem os intestinos

[Foto – Células dos intestinos tanto em insetos como em mamíferos respondem a bactérias benéficas através do intermediador Nrf2. Drosophilas do intestino com bactérias em vermelho. Os tecidos fluorescentes verdes nas margens é o sinal da resposta dos genes de citoproteção do Nrf2.] A investigação sobre uma parte útil das bactérias benéficas do microbioma intestinal está se movendo de "o que está lá" para "como eles ajudam." Cientistas da Escola de Medicina da Universidade Emory têm mostrado como um circuito regulador celular antigo chamado Nrf2, presente em ambos os insetos de mamíferos, responde às bactérias benéficas e se prepara uma resposta protetora a estresses ambientais. Os resultados poderiam potencialmente levar a avanços no uso de bactérias para tratar doenças intestinais ou mitigar os efeitos da terapia de radiação para o câncer. "A resposta do organismo a bactérias é frequentemente visto através da lente do sistema imunológico", diz o autor sênior Andrew Neish, MD, professor de patologia e medicina laboratorial na Escola de Medicina da Universidade Emory. "O caminho que nós identificamos não é inflamatório ou imunorregulador, mas cytoprotetivo. " Embora muitos tipos de bactérias que vivem em nossos intestinos são inertes ou mesmo prejudiciais às células intestinais, um pequeno subconjunto - lactobacilos - pode estimular o aumento da motilidade, proliferação e capacidade de suportar o estresse, diz Neish. "Lactobacilos estão presentes no iogurte, e eles também são o primeiro tipo de bactérias que vão colonizar o sistema de um bebê após o nascimento do bebê", diz ele. Trabalhando com Neish, professor assistente de pediatria de Rheinallt Jones, PhD e seus colegas descobriram que apenas lactobacilos poderiam proteger anteriormente “livres de germes” moscas de fruta do paraquat, um herbicida tóxico. Da mesma forma, a alimentação com lactobacilos, mas não outros tipos de bactérias para os ratos livres de germes poderiam protegê-los contra a perda de peso e morte após exposição à radiação. Em tecidos intestinais tanto em moscas como ratos, os lactobacilos ligados a uma série de genes de um padrão indica que a via Nrf2 está envolvida. Se as moscas ou os ratinhos tinham uma mutação incapacitante Nrf2, o efeito protetor das bactérias não foi observado. Nrf2 é uma via celular envolvida na proteção das células contra tensões externas, tais como toxinas e substâncias cancerígenas, e que é ativada por espécies reativas de oxigênio ou de ROS. Tanto o paraquat como a radiação geram ROS. "Parece que um pouco de ROS ajuda as células a se preparar para suportar o estresse", diz Jones. "Este é um exemplo do conceito de hormesis, onde a exposição limitada a alguma coisa que é prejudicial protege um organismo a partir de mais do que mais tarde." Anteriormente, Jones e Neish têm mostrado que os lactobacilos estimulam as células epiteliais do intestino para produzir ROS, que são um sinal essencial para a cicatrização de feridas. No documento do Cell Reports, os investigadores mostraram que, quando a enzima Nox1, o que torna ROS em resposta a bactérias, é removido a partir do intestino em ratos, o efeito radioprotetor de lactobacilos é perdido. Embora não seja o único circuito regulador estimulado por bactérias benéficas, Jones e Neish dizem que as suas descobertas sugerem que Nrf2 é mais altamente conservado do que outros sinais induzidos por bactérias, e que provavelmente evoluiu como um mecanismo para organismos superiores de co-existir com bactérias. Jones e Neish dizem que estão investigando as assinaturas genéticas comuns dos diversos tipos de bactérias que estimulam ROS e Nrf2. Isso poderia ajudar os pesquisadores a classificar através de quais podem ter benefícios terapêuticos, e, possivelmente, como imitar as bactérias com agentes sintéticos. Para facilitar este tipo de pesquisa, Jones está estabelecendo um biotério gnotobiótico no Emory, o que permitirá aos cientistas investigar o que acontece quando os intestinos de um animal são colonizados com apenas uma variedade de bactérias. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira. 

Uveíte

Uveíte auto-imune, uma doença responsável por 15% de todas as deficiências visuais e cegueira, pode ser desencadeada por bactérias do intestino de acordo com investigadores do National Eye Institute dos Estados Unidos (NEI). Antibióticos de largo espectro foram mostrados para retardar a progressão da doença em murganhos. Além disso, extratos modelos ricos em micróbios do intestino de ratos ativaram as células T específicas de retina acreditadas atacar o olho.  Bactérias intestinais podem fornecer o gatilho para uveíte autoimune, uma inflamação destrutiva do olho, os pesquisadores do National Eye Institute dos EUA (NEI) relataram em um estudo publicado na imunidade. Uveíte auto-imune é uma condição dolorosa que pode conduzir à cegueira debilitante. Muitas vezes atinge adultos de 20 a 60 anos, e é responsável por até 15 por cento de toda a cegueira e deficiência visual grave em países desenvolvidos. Os investigadores acreditam que as células ativadas específicas da retina T atacam o olho, causando a inflamação, mas o antígeno que ativa as células T se encontra no interior do olho normalmente imuno-privilegiado, ou seja, as células T não são capazes de circular nessa área. Como as células T tornam-se ativadas sem exposição ao olho tem sido pouco entendida. Reiko Horai, Rachel Caspi, e os seus colegas utilizaram um modelo de rato propenso a desenvolver uveíte e descobriram que os intestinos dos animais apresentaram sinais de aumento de ativação de células T antes do início da uveíte. "É o primeiro estudo a mostrar o potencial do microbioma para induzir uma doença auto-imune específica para os olhos", disse Andrew Taylor, um imunologista ocular na Escola de Medicina da Universidade de Boston, que não estava envolvido na pesquisa. A equipe também descobriu que o modelo de intestinos em ratos mostrou altos níveis de interleucina-17A, uma citocina pró-inflamatória produzida por células T. Noutra experiência, os investigadores administraram um amplo espectro de cocktail de antibióticos para os ratinhos em um esforço para reduzir a microbiota intestinal. Os antibióticos pareceram retardar o desenvolvimento da uveíte nos ratinhos e reduziram o número de células T ativadas. Os pesquisadores também descobriram que extratos ricos em modelos de micróbios do intestino de ratos ativavam células T específicas de retina. "Tem sido conhecido outras doenças auto-imunes que as bactérias do intestino podem fornecer um componente necessário, mas o mecanismo não era conhecido", Caspi disse ao The Scientist. "O que parece estar acontecendo é que elas fazem alguma substância que, para as células-T, se parece com uma proteína da retina." Os investigadores não foram capazes, no entanto, de identificar as proteínas específicas ou as bactérias que podem produzir esta substância, que Caspi notou foi uma limitação do estudo. Pode ser que uma combinação de bactérias trabalha em conjunto para acionar as células-T específicas de retina, tornando a tarefa de identificar as proteínas e bactérias responsáveis ​​ainda mais desafiador, acrescentou. A equipe também foi incapaz de demonstrar diretamente que as células T auxiliares específicas de retina no intestino são as mesmas células que circulam no olho - que rompe a barreira imunológica privilegiada para causar inflamação e doença, observou Veena Taneja, imunologista da Clínica Mayo em Rochester, Minnesota, que não esteve envolvida no estudo. "Eles não demonstraram que essas células são as células que causam a doença", disse ela. "E eles não demonstraram que essas células estão efetivamente a ser ativada nas tripas." Caspi disse que a equipe planeja continuar a isolar as bactérias e / ou proteínas específicas envolvidas na ativação de células T específicas de retina. "Nós não sabemos o que essa proteína é real e eu não sei quanto tempo vai demorar em encontrá-lo", disse ela. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira. 

Poços aquíferos contaminados com urânio na Bahia

Caetité e Lagoa Real (BA) ficam situadas no entorno da única mina de urânio explorada durante 15 anos pela estatal federal Indústrias Nucleares do Brasil. Os donos de sítios estão usando a água dos poços, em média com 90 metros de profundidade para lavar roupas, dá de beber aos animais de criação, enfim menos para beber. Um descaso da INB que negou a contaminação por todo esse tempo. Nas análises constatou-se que havia 4 vezes superior de urânio que o limite permitido para o consumo humano segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS). Nem o Ministério do Meio Ambiente (MMA), nem a prefeitura de Lagoa Real (BA) sabiam do fato. Só agora é que um dos poços, a do sítio de Osvaldo foi lacrado. A Cerb foi quem abriu o poço de Osvaldo e não fez análise da água, ela é a culpada. Caetité e Lagoa Real (BA) estão situadas numa provícia uranífera. O poço de Osvaldo fica a 20 km de distância do local da mineração. O Ministério de Ciência, Tecnologia e Informação afirma que estão sendo avaliados 132 poços, sendo que 39 situam-se próximos a empresa mineradora. Almir que tem sítio vizinho ao de Osvaldo tem cisterna idêntica e usa essa água para todo tipo de afazeres, lavar louça, roupas, tomar banho, regar as plantações e dá de beber aos animais de criação. Eles alegam que sem essa água fica difícil viver nessa região. O que causa estranheza é a falta de coleta dessa água para análise de poços na região uranífera. Nos últimos anos, a maior parte dos moradores de Caetité e Lagoa Real receberam cisternas com 16 metros cúbitos para armazenar a água de chuva dos telhados de suas residências e que eles a usam só para beber.A Bahia é um estado ligado a Pernambuco, será que por aqui também temos poços contaminados por urânio? Editor PGAPereira. 

O que se esconde em seus pulmões?

A cada respiração, os micróbios têm a chance de entrar em seus pulmões. Mas o que acontece quando chegar lá? E por que infecções pulmonares perigosas, como pneumonia acorrem em algumas pessoas, mas não em outras? Pesquisadores da Universidade de Michigan Medical School começaram a responder a estas questões através do estudo do microbioma dos pulmões - a comunidade de organismos microscópicos que estão em constante contato com o nosso sistema respiratório. Ao estudar essas comunidades bacterianas, e como eles mudam na doença, eles esperam abrir caminho para novas formas de prevenção e combate a infecções pulmonares em pacientes. Falando a mesma língua - Em novas descobertas relatadas nas últimas semanas, a equipe UM mostrou que um desagradável "feedback loop" poderia explicar o aparecimento explosivo de infecções pulmonares bacterianas: O crescimento de certas bactérias é acelerado pelas próprias moléculas que as células do nosso corpo faz como sinais de socorro. O estudo, publicado no American Journal of Respiratory e Critical Care Medicine, foi o primeiro a perguntar como os níveis desses "sinais de perigo" se relacionam com comunidades bacterianas nos pulmões. Estas moléculas de estresse, chamadas catecolaminas (como a adrenalina), em conjunto, constituem uma das principais formas do corpo de responder ao estresse ou lesão. Estudos laboratoriais anteriores descobriram que algumas bactérias crescem mais rapidamente quando expostas a estas moléculas, mas nenhum estudo humano ou animal determinou se eles estão relacionados a mudanças no microbioma respiratório. Usando 40 amostras retiradas de pacientes que se submeteram a transplante de pulmão em vários estados de saúde, a equipe UM descobriu que a comunidade de bactérias nos pulmões tinha desmoronado em pessoas com infecções respiratórias, e que esse colapso estava fortemente associado com níveis de catecolaminas no pulmão. As bactérias mais comuns encontradas nessas comunidades colapsadas foram as que respondem a catecolaminas em experimentos de laboratório. "Nossos resultados sugerem que as células humanas e de bactérias em nossos pulmões estão falando a mesma língua", diz Robert Dickson, MD, professor assistente de medicina interna e o principal autor de vários dos novos papéis. "Células imunológicas dos nossos pulmões respondem à infecção, fazendo catecolaminas. Nossos resultados sugerem que estas catecolaminas pode por sua vez fazer certas bactérias perigosas crescerem mais rápidas, o que provoca mais inflamação e sinalização de stress. É um ciclo vicioso." Dickson observa que o entendimento do microbioma do pulmão ainda está em sua infância, e o campo é muitas vezes ofuscado pelo microbioma do trato digestivo. De fato, muitos livros de medicina ainda ensinam que os pulmões estão livres de bactérias, com organismos microscópicos presentes apenas durante as infecções. Enquanto isso, nos últimos anos a investigação sobre o grande número de micróbios que vivem em nossos intestinos floresceu. Mas a pesquisa liderada por Dickson e microbiologista do UM, Gary Huffnagle, Ph.D., continua a mostrar que, apesar de nossos pulmões não estar tão cheio com micróbios como nosso trato digestivo, o "ecossistema" do microbioma pulmonar é próspero e importante. Em outro artigo recente, publicado nos Anais da Sociedade Torácica Americana, a equipe do UM perguntou como iguais comunidades bacterianas em várias áreas dos pulmões estão em indivíduos saudáveis. O trabalho surgiu a partir de uma observação em pacientes com doença pulmonar avançada: as comunidades de bactérias encontradas em uma região dos pulmões de um paciente podem ser olhadas completamente diferentes de comunidades encontradas em outros lugares nos pulmões de um mesmo paciente. "Desde que o interior dos pulmões tem uma superfície que é 30 vezes maior que a nossa pele, não é surpreendente ver alguma variação nas bactérias", diz Dickson. "Mas ninguém tinha olhado para ver como tão espacialmente variadas essas comunidades bacterianas são em pessoas saudáveis." Assim, a equipe, liderada por Jeffrey Curtis, MD, obteve espécimes de comunidades bacterianas pulmonares de vários locais nos pulmões de 15 voluntários saudáveis ​​na investigação. Eles estudaram em detalhe utilizando sequenciamento genético avançado que torna possível ver os números relativos de diferentes micróbios na população de uma determinada área. Eles descobriram que as pessoas saudáveis ​​têm populações bacterianas relativamente uniformes em todos seus pulmões, e o microbioma difere muito mais de pessoa para pessoa do que dentro dos pulmões de uma única pessoa. Estes resultados suportam o "modelo de ilha adaptada" que a equipe UM tem desenvolvido para explicar como o microbioma pulmonar é preenchido em indivíduos saudáveis. Neste modelo, os pulmões estão constantemente semeados por bactérias da "comunidade código" da boca, assim como as ilhas são semeadas pela imigração de espécies de continentes próximos. "Os pulmões não estão repletos de bactérias como o trato digestivo, mas eles não estão livres deles também", diz Dickson. Ele compara o microbioma pulmonar saudável para a população humana da Antártica. "As pessoas se movem, as pessoas se deslocam para fora, mas não há um lote inteiro de reprodução acontecendo." Mas em pessoas com pulmões danificados - tais como aqueles com fibrose cística ou doença pulmonar obstrutiva crônica - o ecossistema é muito mais hospitaleiro para bactérias. Os pulmões e vias respiratórias tornam-se mais como uma floresta tropical, rica em alimentos e nutrientes, em que certas bactérias podem prosperar e se reproduzir - mais como Madagascar que a Antártica. Editor PGAPereira.  

Atingimos 400 partes por milhão de CO2 na atmosfera terrestre

Abril foi o primeiro mês na história com os níveis médios de dióxido de carbono igual ou superior a 400 partes por milhão (ppm) em todo o Hemisfério Norte, de acordo com um anúncio de 26 de maio pela Organização Meteorológica Mundial. Os cientistas do clima registraram pela primeira vez o pico preocupante no gás de efeito estufa no Ártico em 2012 e no Havaí no ano passado, mas o resto do mundo ainda tinha que bater consistentemente a alta marca. O nível de 400 ppm é em grande parte simbólico, representando quase 150 por cento dos níveis de CO2 dos tempos pré -industriais. Embora os cientistas esperem que os níveis de CO2 continuem subindo, ficha monthlong do Hemisfério Norte para o gás de efeito estufa deve soar um alarme para abordar as emissões e as mudanças climáticas, disse a Organização Meteorológica Mundial. De 2002 a 2012, o CO2 foi responsável por 85 por cento do aumento na capacidade de retenção de calor na atmosfera. Os pesquisadores esperam que toda a Terra irá experimentar níveis de CO2 médio de 400 ppm ou superior em 2015 ou 2016.Editor Paulo G. A. Pereira. 

Que drogas matam os americanos?

Em 2010, houve 80.000 mortes por overdose de drogas e álcool nos EUA, de acordo com os Centros para Controle de Doenças e Prevenção do banco de dados WONDER. O banco de dados, mantido pelo Centro Nacional de Estatísticas de Saúde, mantém um registro de todas as mortes listadas em certificados em todo o país. Eles estão classificados pelo sistema de referência CID-10 codificação médica. Relatórios de morte nos EUA requerem uma causa subjacente da doença ou evento que leva à morte. Este “gráfico representa todos os listados no banco de dados CDC como “envenenamento acidental”, auto-intoxicação intencional”, "assalto por drogas", e "intoxicação com intenção indeterminada". Além da causa subjacente, uma certidão de óbito tem espaço para até 20 causas adicionais. É aí que “a cocaína” ou os "antidepressivos" iriam aparecer. As subcategorias são limitadas em sues detalhes e muitas drogas são agrupadas, como MDMA e cafeína, que são listadas em conjunto como "psicoestimulantes." E cerca de um quarto de todas as certidões de óbito por overdose não tem os resultados de testes de toxicidade incluída na lista, aterrando-as na classe “não especificada”. Ao adicionar todas as subcategorias acima, imperfeitas como elas podem ser, é claro que a taxa de overdoses relatadas nos EUA mais do que dobrou entre 1999 e 2010. Cerca de metade dessas mortes adicionais estão na categoria de produtos farmacêuticos, que o CDC tem escrito antes. Quase três quartos das mortes por fármacos dá-se por analgésicos opioides de prescrição médica como OxyContin e Vicodin. E enquanto a cocaína, heroína e álcool são todos responsáveis ​​por mortes suficientes para justificar suas próprias listras no gráfico, muitas drogas ilegais, incluindo as populares maconha e LSD são um minúsculo pontinho como ser invisível. Algumas advertências sobre as estatísticas: se uma pessoa tinha vários medicamentos listados em seu atestado de óbito, eles estão sendo contadas duas vezes aqui. Além disso, o banco de dados não inclui não-residentes, quer seja imigrantes não-documentados ou cidadãos norte-americanos que vivem no exterior. Editor PGAPereira. 

Tsunami com 500 metros pode ocorrer em breve

Uma equipe de cientistas russos divulgou, recentemente, que a queda de um asteroide, entre 100 e 200 metros de diâmetro, em um de nossos oceanos, poderia desencadear um tsunami com ondas de até 500 metros de altura. Segundo Vladislava Bolov, diretor do centro de monitoramento e prognóstico do Ministério de Emergência da Rússia, ainda não existem muitos estudos sobre asteroides deste tamanho, entretanto, as consequências de um suposto impacto de uma destas rochas espaciais em um dos nossos oceanos teria resultados devastadores, de acordo com as previsões. Ainda segundo Bolov, atualmente, existem 120 crateras gigantes espalhadas pelo mundo, originadas pela queda ou colisão de grande asteroides contra nosso planeta. A maior delas tem mais de 100 quilômetros de diâmetro e está situada na Sibéria, na bacia do rio Popigai. Estima-se que o impacto que resultou na atual cratera tenha ocorrido há 36 milhões de anos. Muitos pesquisadores apontam a queda de meteoros na Terra como uma das causas prováveis da extinção de diversas espécies. O físico norte-americano Luis Alvares vai mais longe ao afirmar que, provavelmente, a extinção dos dinossauros foi em decorrência do fenômeno. Muitos cientistas, no entanto, afirmam que até mesmo o impacto de objetos muito menores poderia causar problemas em nosso planeta, caso ocorram em locais com uma população próxima. As consequências teriam uma magnitude próxima de uma explosão de bomba atômica. Editor PGAPereira. 

Os agrotóxicos nas verduras de Recife

Os brasileiros consomem mais agrotóxicos a cada ano. De acordo com o dossiê anual da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco), em 2014 cada habitante ingeriu sete litros, em média - dois litros a mais que em 2013. Segundo especialistas, os produtores rurais se aproveitam da fiscalização insuficiente e utilizam o produto de forma descontrolada.  A pedido do Diário, o laboratório de agrotóxicos e contaminantes do Instituto de Tecnologia de Pernambuco (Itep) analisou duas amostras do alimento mais contaminado em 2014, de acordo com as pesquisas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) - o pimentão. Os resultados foram preocupantes. Dez pimentões foram coletados em uma barraca na feira livre do Cordeiro, e outros 10 em uma loja de frutas e verduras. Ambos apresentaram substâncias perigosas à saúde. Nos pimentões da feira, foram encontrados quatro agrotóxicos proibidos pela ANVISA. Nos da frutaria, sete. As substâncias podem causar de dor de cabeça a câncer. Cliente da loja, Nicolle Torres, 43, ficou surpresa com o resultado. “E agora? Vou ter que plantar minhas verduras em casa?”  A Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro), órgão estadual responsável por fiscalizar a venda, aplicação e transporte, conta com 68 fiscais para monitorar todo o estado, e oito para o Recife.  Por limitações financeiras, o órgão analisa apenas 15 amostras mensais de 12 alimentos diferentes recolhidos na Ceasa. A análise de cada amostra tem custo médio de R$ 250. Em caso de violações, o produtor é rastreado e multado em até R$ 5 mil. Caso não pague ou não se adeque, sua plantação pode ser destruída. Este ano, foram oito produtores autuados até maio. A Adagro avaliou que o repolho é o alimento produzido em Pernambuco com mais contaminação - com 60% das amostras. Registros - Segundo o DataSus, 34.147 intoxicações por agrotóxicos foram registradas de 2007 a 2014 no país. É comum, no entanto, que as doenças não ocorram em curto prazo, o que dificulta a associação entre causa e sintomas. São facilmente detectáveis apenas intoxicações nas lavouras. A Organização Mundial de Saúde estima que, para caso notificado, haja 50 ignorados. Para a doutora em clínica médica e uma das autoras do dossiê, outra causa de subnotificação é a falta de capacitação dos médicos. “Não há disciplina de toxicologia nas faculdades. Nas consultas os pacientes não são perguntados sobre o assunto. Dessa forma, não há como descobrir a razão do sintoma”, avaliou. Fórmulas caseiras e perigosas - Em Pernambuco, os agrotóxicos são intensamente usados em culturas como café, soja, milho e cana-de-açúcar, além de horticulturas e estufas. A venda clandestina, um trabalho ilegal “de formiguinha”, é apontada como um grande complicador do combate a essa ameaça à saúde dos brasileiros. Com os pequenos produtores, o problema é que eles muitas vezes inventam as fórmulas de seus agrotóxicos e exageram na quantidade. Já os grandes plantadores têm a tendência de utilizar defensivos padrões, segundo explica a doutora em clínica médica e uma das autoras do dossiê Abrasco, Lia Giraldo. Para ser autorizado a vender agrotóxicos, é preciso preencher diversos requisitos da Adagro, que estão sempre em atualização. Atualmente, 222 estabelecimentos têm registro e são fiscalizados trimestralmente. O grande desafio, no entanto, são os informais que comercializam o produto ilegalmente, sobretudo em armazéns de construção e lojas de piscinas. “Em 2015 foram apreendidas oito toneladas de substâncias vendidas dessa forma, metade na região de Sairé”, contou o chefe de inspeção vegetal do órgão, Sílvio Valença. Esse tipo de agrotóxico não consta em pesquisas como a da Abrasco, que calcula a quantidade consumida pelo brasileiro anualmente. Orgânicos, a única alternativa - Vistos como alternativa para fugir dos perigos dos agrotóxicos, os alimentos orgânicos não são fiscalizados nas feiras especializadas. A Adagro contrata o Itep para analisar alimentos de vendedores que são denunciados. Os que descumprem as regras podem ser expulsos das feiras quando descobertos. No Recife, há cerca de 20 feiras, com dias e horários variados. Com base nas análises, a Adagro afirma que 82% dos produtos vendidos nas feiras orgânicas e que foram alvos de denúncias não apresentavam violações, o que, para a Adagro, coloca esses itens em um patamar mais seguro. A empresária Ana Beatriz de Lima, 56, frequenta quase semanalmente a feira do Rosarinho, que funciona às quintas-feiras. Desde 1992, quando teve problemas hormonais, Ana procura por alimentos sem agrotóxicos no cardápio. “Compro tudo que preciso e estoco. Lavo da maneira correta, na água com bicarbonato.”  Normalmente os orgânicos são mais caros e menores. Os produtores precisam respeitar os períodos de colheita, sem apressá-las com as substâncias tóxicas. Certificações - Boa parte das análises de agrotóxicos de todo o país vem sendo realizada no Itep. O órgão faz testes a pedido da ANVISA, dos ministérios públicos estaduais e das vigilâncias sanitárias. Exportadores também contratam o Instituto para obter certificados que permitam a entrada de seus produtos em outros países. Anualmente, são cerca de oito mil procedimentos realizados pelo instituto. Ainda assim, o esforço não é suficiente para deter as violações. “Os consumidores precisam enxergar as certificações de regularidade de frutas e verduras como um valor agregado ao produto e exigi-las nos pontos de compra. Isso faria com que as lojas os exigissem e a fiscalização seria mais valorizada, teria mais investimentos. Poder-se-ia fazer um trabalho mais completo”, sugeriu a doutora em saúde coletiva Adélia Araújo, diretora do Labtox. Para ela, a maioria dos produtores também não compreende as certificações como uma forma de agregar valor às mercadorias. “Um produtor de mamões da Paraíba foi denunciado e nos contratou para investigar suas violações. Depois que regularizou a utilização dos agrotóxicos, começou a exportar as frutas e aumentou muito o negócio. No exterior, os alimentos só entram com certificação”, explica. Editor PGAPereira. 

Da infecção por Helicobacter pylori ao câncer gástrico

H. pylori

Após uma infecção com Helicobacter pylori, a atividade do gene em células gástricas se assemelha a atividade de células cancerosa. Cerca de metade da população mundial está cronicamente infectados com a bactéria Helicobacter pylori no estômago, quase 1% dos quais em irá desenvolverem adenocarcinoma gástrico, uma das formas mais mortais de câncer. Normalmente, leva muitas décadas para o câncer  se desenvolver, o que torna difícil identificar exatamente como ela está ligada a uma infecção. Uma equipe do Instituto de Biologia de Infecção Max Planck de, em Berlim, na Alemanha, já analisaram o padrão de dano que ocorre no genoma de células gástricas cedo após a infecção e descobriram que não só faz esse padrão diferem daqueles induzidos por outros agentes genotóxicos, mas que ele lembra as alterações características mais tarde vistas em câncer gástrico. Embora tenha sido amplamente aceite que este agente patogênico desempenha um papel no desenvolvimento do cancro gástrico, estes resultados representam uma abordagem que pode revelar uma relação de causalidade entre uma infecção bacteriana e em particular o desenvolvimento de cancro em seres humanos.  A bactéria do estômago Helicobacter pylori  muda a atividade dos genes em células gástricas. A bactéria Helicobacter pylori no estômago altera a atividade de genes em células gástricas. Infecção - Várias infecções bacterianas são agora suspeitas de desempenhar um papel no desenvolvimento do cancro, mas nenhuma delas liga-se de modo provado conclusivamente como por H. pylori, que pode induzir a gastrite crônica e úlcera, e em última análise, levar ao desenvolvimento de cancro. Os cientistas sabem há anos que o H. pylori danifica o DNA de acolhimento, mas não ficou claro se isso ocorreu de forma aleatória. Os cientistas de Berlim agora descobriram que, enquanto danos ao DNA induzidos por outros meios, tais como a irradiação ou produtos químicos genotóxicos, são de fato aleatórios, os danos causados ​​por H. pylori não são. A equipe em torno de Thomas F. Meyer foi à procura de impressões digitais genéticas que pode provar um nexo causal entre certas infecções ao câncer, e agora detectadas alterações que parecem como se eles podem ser apenas isso. A sua realização foi auxiliada pelo progresso em programas internacionais de seqüenciamento de câncer, que revelou conjuntos característicos de mutações e variações genéticas em diferentes tipos de câncer. Eles utilizaram ainda mais um novo método desenvolvido no laboratório para cultivar tecido do estômago humano normal. Anteriormente os cientistas tiveram que confiar em linhas de células cancerosas para realizar tal pesquisa, mas os genomas mutantes destas células obscuras alteraram-se precocemente, que podem ser observadas em células ainda saudáveis. Em primeiro lugar, os investigadores descobriram que a atividade de vários genes responsáveis ​​pelo reconhecimento e reparação do ADN danificado é virado para baixo durante o curso da infecção. Isto leva a um aumento do risco de danos no DNA, seguido de ligação de uma proteína chamada yH2AX nos segmentos de ADN danificados. Para capturar os locais danificados no genoma humano, os cientistas isolaram esta proteína e sequenciaram os trechos de ADN a ela ligada. Comparando-se os locais danificados em células normais antes e depois da infecção por H. pylori revelou-se que os genes localizados perto das margens dos cromossomas, as chamadas regiões sub-telomérica, são mais susceptíveis de serem danificados após a infecção, assim como genes que são ativos em células gástricas. Quando eles analisaram o quão bem este padrão corresponde a mutações encontradas em diferentes tipos de câncer, carcinoma gástrico - ou câncer de estômago - foi o que parecia mais semelhante. Curiosamente, o único outro câncer que mostraram um padrão semelhante foi o câncer de próstata. A equipe em torno de Thomas Meyer, juntamente com Holger Brueggemann, agora na Universidade de Aarhus, na Dinamarca, já havia encontrado uma associação entre este tipo de câncer e outra bactéria, Propionibacterium acnes. Parece, portanto, possível que as impressões digitais genéticas de infecção podem em breve ser capaz de fornecer indicações mais diretas para o papel previsto de certos patógenos bacterianos na causa de cancros humanos. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira.

O Brasil gasta 8% do PIB com a violência

Os custos do Brasil com a violência somaram US$ 255 bilhões em 2014, o equivalente a 8% do Produto Interno Bruto (PIB) do País, estima relatório publicado nesta quarta-feira pelo Institute For Economics and Peace (IEP), um instituto de pesquisa australiano que estuda o impacto econômico da violência ao redor do mundo desde 2008. Em comparação com os outros 161 países compilados pela organização, o Brasil ocupa a quinta posição no ranking dos que mais gastam com a violência, atrás de Estados Unidos, China, Rússia e Índia. No entanto, quando a comparação é feita a partir da relação com o PIB, o Brasil cai para a 47ª posição, com a liderança ocupada pela Síria, onde as despesas alcançam 42% do PIB. Iraque e Afeganistão estão em segundo e em terceiro lugar, respectivamente, com 31% e 30% do PIB. O levantamento inclui despesas militares (manutenção do Exército em guerras contra outros países), crimes (homicídios, violência sexual, etc.), conflitos (terrorismo, guerras civis, etc.) e segurança interna (polícia, serviços de segurança privada, etc.). Diferentemente do que ocorre em países do Oriente Médio, onde os maiores gastos estão associados a conflitos armados e à disputa por territórios, o Brasil encontra nos homicídios a sua maior parcela de custos com violência, com 50% do total, o mesmo patamar do México. Em relação a 2008, as despesas brasileiras com homicídios cresceram 21% no ano passado, aponta o documento. O relatório atribui o aumento à estagnação econômica do País (crescimento de 0,1% em 2014) e a altos níveis de inflação dos preços ao consumidor (6,41% em 2014), fatores que elevam o descontentamento social e, consequentemente, estimulam a violência. 13,4% do PIB global -  Em todos os 162 países analisados, que correspondem a 99,6% da população mundial, os custos com a violência somam US$ 7,16 trilhões. Quando se leva em consideração os custos indiretos, como a perda de oportunidade de investir em outros setores da economia, o montante salta para US$ 14,3 trilhões, ou cerca de 13,4% do PIB global. Essa medida mais abrangente, chamada pelo instituto de impacto econômico da violência, equivale à soma das economias de Brasil, Canadá, França, Alemanha e Espanha, e está 15,3% maior que o valor observado em 2008, de US$ 12,4 trilhões. No cálculo global, os gastos com violência se concentram em despesas militares, com 43% do total, ou US$ 3,09 trilhões, seguido de 28% para crimes, 18% para segurança interna e 11% para conflitos. Os Estados Unidos são os que mais contribuem para as despesas militares, com US$ 1,3 trilhão, seguido pela China, com US$ 370 bilhões. No que se refere aos recursos que poderiam ser investidos em outros setores, o relatório faz um exercício de imaginação. Se os custos com a violência no mundo fossem reduzidos em apenas 10%, seria possível economizar US$ 1,43 trilhão, montante 10 vezes superior ao volume de assistência que os países mais ricos oferecem aos mais pobres. Editor PGAPereira.