Supermercados devem vender só alimentos, ou produtos tóxicos
também? Esta semana fui fazer compras de alimentos em um supermercado de Nazaré
da Mata, interior de Pernambuco, e sentir um cheiro forte de amônia, um produto
químico volátil e tóxico. Olhando na prateleira próxima notei embalagens de
produtos para tingir os cabelos. Pela segunda vez isso ocorre nesse mesmo
supermercado. Próximo a esta estante encontravam-se carnes embutidas, carnes
verdes, ovos de frango, verduras e frutas. Como o ambiente interno do
supermercado é abafado, sem circulação do ar e sem ar-condicionado, dá para
imaginar o rastro de contaminação de produtos comestíveis a que se submeteram os
fregueses dessa espelunca. No Brasil é assim, não a norma – lei – para comercialização
de cada gênero de produto. Pior ainda, venenos expostos em expositores ao lado
de produtos alimentícios. Não há tela em malha de alumínio para impedir a livre
circulação de ratos, baratas e insetos vindos da canalização de água do esgoto –
lavagem do piso. As grandes redes de supermercados está avacalhando a
comercialização de produtos alimentícios pondo em risco a saúde do povo
brasileiro. Ficamos revoltados com a falta de ação dos congressistas em
Brasília, ou aqui mesmo na Câmara de deputados de Pernambuco que até hoje não
se pronunciaram a respeito desse holocausto que é a falta de normas para se poderem
comercializar produtos alimentícios aos brasileiros. Temos que ter uma lei
federal para proteger o cidadão brasileiro das barbáries desses mascates
sem-vergonhas cujo único objetivo é faturar alto à custa dos pobres
brasileiros. Imaginem que a maioria dessas redes de vendagem de alimentos é estrangeira
norte-americana ou européia, e se elas estão à solta para fazerem essa
comercialização lá fora, então significa que esses países avançados e ricos são
bagunçados e pueris. Imagino até isso, se, por acaso, aparecer uma barata no
assoalho de um desses, o funcionário – a maioria deles é semi-analfabetos e
são totalmente ignorantes quanto ao aspecto de higiene e conservação de
alimentos, imediatamente pega um vasilhame de Baygon e aciona o spray sobre o
inseto (inseticidas são produtos químicos voláteis), ali mesmo entre frutas,
carnes e verduras. Pedimos aos senhores deputados federais e senadores da
república que coloquem em pauta a Lei de comercialização de produtos
alimentícios no Brasil. Morar no Brasil é muito arriscado. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira, Químico
Industrial.
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