Intolerância a lactose

 A intolerância a lactose é uma desordem metabólica, que é caracterizada com o aparecimento de sintomas gastrointestinais devido a má absorção de lactose, ela é resultante da hipolactasia, que significa diminuição da atividade de enzima lactase na mucosa do intestino delgado, também denominada de "lactase não persistente". A lactase é uma enzima produzida pelo intestino cuja função é a hidrólise do dissacarídeo lactose presente nos leites e derivados em quantidades distintas, durante a infância especialmente nos primeiros meses de vida quando a atividade da lactase é alta, mas na maior parte da população a atividade da lactase declina de forma intensa entre a infância e a adolescência.

A redução da lactase intestinal também pode ocorrer devido ao aumento da permeabilidade intestinal, disbiose, giardíase, diarréia prolongada, desnutrição, enterites infecciosas, doença celíaca, doença inflamatória intestinal, uso de medicamentos , enterites induzidas por drogas ou radiação, doença diverticular do cólon, nestes casos é considerado a hipolactasia secundária que é transitória e reversível. 

          Outros fatores estão associados a hipolactasia primária, o fator étnico é importante para determinação do risco de se apresentar menor lactase intestinal, os caucasianos e europeus do norte tem menor possibilidade, enquanto pessoas do sudeste asiático, povos do oriente médio, nativos norte americanos tem maior incidência de intolerância a lactose, dados sugerem que indivíduos cujos ancestrais tinham hábito de consumir leites e derivados,tendem a ter menor incidência de hipolactasia primária. Alguns indivíduos portadores de intolerância a lactose podem tolerar pequenas quantidades de lactose, mas grandes quantidades servem como gatilho para inicio dos sintomas de má absorção da lactose gerando distensão abdominal, gases e a diarreia osmótica. Por isso é necessário um acompanhamento e orientação nutricional individualizada. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira, Químico Industrial.

Os 10 mais potentes antibióticos naturais

Todos os remédios indicados aqui contêm contra-indicações.

Os antibióticos naturais são mais poderosos do que as soluções sintéticas.

Os antibióticos podem salvar a vida de alguém, mas isso não se aplica às coisas tóxicas que você recebe nas farmácias. Os microorganismos tornaram-se resistentes, e acabamos lidando com superbacterias. Esses "seres" são resistentes aos antibióticos, e seu mecanismo de defesa é mais forte do que qualquer coisa que você já viu antes. Mas, os antibióticos naturais são mais poderosos do que as soluções sintéticas. Você sabe que antibióticos sintéticos não podem destruir vírus? Eles são projetados apenas para combater bactérias, fungos e parasitas.Os antibióticos naturais devem ser utilizados como auxílio adicional às terapias e não substituem os cuidados médicos profissionais. 

 É por isso que você deve consultar seu médico antes de usar qualquer um desses.

Mel cru;

Raiz de rábano;

Vinagre De Cidra De Maçã;

Extracto de cebola;

Habanero Peppers;

Óleo Essencial de Orégano;

Extracto de gengibre;

Extrato de açafrão de cúrcuma.

Estes antibióticos podem ser utilizados no tratamento de infecções de feridas, estreptococos, infecções no ouvido, E. Coli, Salmonella e H. Pylori.

Mas, alguns antibióticos naturais podem prevenir / tratar erupções cutâneas, infecções fúngicas, sobrecrescimento de Candida Albicans e pé de atleta. Aqui estão alguns deles:

Extracto de mel cru;

Extracto de gengibre;

Açafrão;

Extrato de raiz de equinácea;

Vinagre De Cidra De Maçã.

Os antibióticos naturais estão frequentemente disponíveis como suplementos e tinturas. Consulte o seu médico sobre a dosagem e saiba mais sobre os possíveis efeitos colaterais. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira

Açúcar de coco

Açúcar de Coco: Baixo Índice Glicêmico, Rico em Aminoácidos e Vitaminas do Complexo B

O açúcar de coco, também chamado de seiva do coco, é um açúcar derivado da seiva das flores da árvore de coco. Ele tem sido usado como adoçante tradicional há séculos em regiões onde florescem coqueiros, como o Sudeste Asiático. O açúcar de coco é composto principalmente de sacarose, o que lhe confere um sabor doce como o caramelo. Ao contrário do açúcar branco refinado, o açúcar de coco é minimamente processado, e poucos ou nenhum produto químico são adicionados a ele, o que significa que a maior parte de seus minerais são deixados intactos. Por esta razão, o açúcar de coco tornou-se cada vez mais popular no ocidente como um substituto para o açúcar branco e marrom, e é comumente vendido em lojas de alimentos saudáveis.

Benefícios para a saúde

Indicado para diabéticos – Uma das maiores atrações de açúcar de coco como um substituto do açúcar é a sua baixa pontuação de 35 no índice glicêmico, o que é comparável com a maioria das frutas e legumes. Consequentemente, o açúcar tem pouco impacto sobre os níveis de açúcar no sangue, tornando-o adequado para diabéticos e pré-diabéticos e qualquer outra pessoa que queira evitar picos de açúcar no sangue. A maioria dos outros substitutos do açúcar, incluindo o xarope de bordo e mel, têm um alto valor de 69 ou mais no índice glicêmico, enquanto o próprio açúcar refinado muitas vezes pode chegar aos 90!

Rico em aminoácidos – Uma vez que não é processado, o açúcar de coco contém os mesmos 16 aminoácidos como a seiva a partir do qual ele é derivado. Especificamente, 100 gramas de açúcar de coco nos fornecem 34,2 miligramas de ácido glutâmico (um neurotransmissor essencial necessário para o bom funcionamento do cérebro), 11,2 miligramas de ácido aspártico (promove a função do metabolismo e é usado para tratar a depressão), 15,4 miligramas de treonina (mantém o equilíbrio da proteína no corpo) e 8,2 miligramas de serina (auxiliares do cérebro e função do sistema nervoso), bem como quantidades menores de outros aminoácidos essenciais e não-essenciais. Estes aminoácidos, sendo os componentes das proteínas, são necessários para o crescimento e reparação celular, funcionamento do metabolismo e a produção de hormônios e enzimas.

Açúcar de Coco é Tudo Saudável em Vitaminas do complexo 'B' – A seiva de coco é rica em vitaminas, incluindo 12 das vitaminas 'B' essenciais, e o açúcar de coco herda este benefício. De todas as vitaminas 'B', o açúcar de coco é mais elevado em inositol (vitamina B8), o qual é necessário para a formação de células saudáveis e também tem sido usado para tratar a ansiedade e tristeza. O açúcar de coco também é rico em tiamina, riboflavina, ácido fólico, colina, piridoxal, ácido para-aminobenzólico, ácido pantotênico e ácido nicotínico. Ele ainda contém traços de vitamina B12, que é raramente encontrada em plantas. Todas estas vitaminas do complexo 'B' ajudam o metabolismo celular e nos fornece energia.

Excelente fonte de minerais – Uma colher de chá de açúcar de coco contém numerosos minerais que não são encontradas no açúcar refinado. Estes minerais incluem fósforo (importante para o crescimento ósseo e função renal), potássio (reduz hipertensão e diminui os níveis de açúcar no sangue), nitrogênio (trata doenças cardiovasculares), magnésio (regula o metabolismo e estimula o cérebro), manganês (um importante antioxidante) e cobre (ajuda a liberar energia e auxilia a produção de melanina na pele), bem como quantidades mais baixas de zinco, ferro, cálcio, boro, enxofre, sódio e cloro.

Açúcar de coco e açúcar de palma

Embora os dois termos são freqüentemente usados como sinônimos, mesmo no Sudeste Asiático, açúcar de coco é diferente do açúcar de palma em todas as áreas (sabor, textura, métodos de fabricação e origem). Ao contrário do açúcar de coco, que é sempre feito de coco, o açúcar de palma pode ser feito a partir da palma, tamareira, palmeira sagu ou qualquer outro produto “palma”. Portanto, ao comprar produtos de açúcar de coco, sempre garanta que o “coco” está claramente identificado. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira.

Como eliminar verrugas facilmente

 Verrugas são causadas pelo vírus do papiloma humano ou HPV, e são manifestadas por pequenas protuberâncias na pele ou mucosas. As verrugas são geralmente tratadas com ácido salicílico ou congelamento.

       1 - Remova-as usando bananas. Você precisa esfregar a verruga todas as noites com uma casca de banana. Repita o procedimento por duas semanas e a verruga desaparecerá.

       2 - Remova-as usando o mel puro puro. Esfregue o mel na verruga à noite e envolva-o com uma atadura. Desta forma, você o removerá com êxito.

       3 - Remova-as usando Vinagre de cidra de maçã. Mergulhe uma bola de algodão com vinagre de maçã e assegure-a com uma bandagem. Deixe assim durante a noite, ou durante 24 horas. Em seguida, substitua-o por um novo. A verruga se encolherá lentamente e desaparecerá.

      Se você usa alho esmagado ou suco de alho, você pode remover uma verruga em duas semanas. Toda noite, esfregue o alho esmagado na verruga e coloque uma bandagem sobre ela. Aplique suco de alho à verruga duas vezes por dia. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira, Químico Industrial.-

Coma frutas, mas acompanhadas de outros tipos de alimentos

  Você começou a fazer dieta. A primeira coisa que te falaram foi: tire as frutas, pois elas têm frutose, vão direto pro seu fígado, vão virar gordura e te inflamar, atrapalhando o emagrecimento! Então, de fato fruta tem frutose (carboidrato), mas também tem fibras, vitaminas, minerais, compostos bioativos e algumas servem como prebiótico! Para o carboidrato virar gordura, algumas coisas precisam acontecer: comer em excesso, consumir em horários inadequados, possuir disfunções hormonais importantes, disbiose e problemas enzimáticos causados por falta de vitaminas e/ou minerais (olha a necessidade da fruta aí de novo!) Seja num processo de emagrecimento ou hipertrofia, nada é consumido sem um sentido. Em dietas com baixo teor de carboidrato, dependendo da quantidade desse macronutriente prescrito, a fruta vai muito bem, o que não é interessante é consumí-la sozinha, pois há uma grande chance de te dar fome rapidamente.

          Então, como tudo que é bom na vida é a variedade, escolha frutas de preferência orgânicas e da época! Observação: As frutas contêm muitos agrotóxicos, em média, 13 pulverizações por safra. Então, escolha frutas de casca grossa. Você sabe o que são agrotóxicos? São produtos químicos sintéticos usados para matar insetos, plantas e pragas que podem afetar a produtividade na atividade agrícola. Você sabia que, em média, um brasileiro consome 7,5 litros de veneno por ano? Você sabia que no Brasil, mais de 20 tipos de agrotóxicos banidos na Europa e nos EUA são comercializadas livremente? Sabemos que o consumo de produtos orgânicos (aquele que dentre outras características, são livres de agrotóxicos) ainda não é realidade em muitas de nossas casas.  Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira.

Os sete tipos de fezes

Assunto desagradável, mas importantíssimo para nossa saúde. A constipação, prisão de ventre, diarreia, cólicas, são alterações da mucosa intestinal quando algo de errado está acontecendo com o nosso organismo e nesses casos só quem pode ser um grande avaliador da nossa saúde intestinal é a forma do resultado do que comemos – como consequência as formas de nossas fezes. Alterações na consistência e aparência é resultado de uma DISBIOSE, disfunção da mucosa intestinal. Para isso classificamos as nossas fezes através da ESCALA FECAL DE BRISTOL que é uma escala médica destinada a classificar a forma das fezes humanas em sete categorias. Essa escala foi desenvolvida pelo Dr. Ken Heaton da Universidade de Bristol.

 A seguir os 7 tipos de fezes encontrados e classificados, os quais vamos falar de cada um.

A forma e a consistência das fezes dependem do tempo de permanência da mesma no cólon.

Interpretação:

1. Caroços duros e separados, como nozes, muito difícil de defecar.

2. Forma de salsicha, mas granulosa.

3. Como uma salsicha, mas com fissuras em sua superfície.

4. Como uma salsicha ou serpente, suave e macia.

5. Bolhas suaves com bordas nítidas que é defecada facilmente.

6. Peças fofas com bordas em pedaços.

7. Aquosa, sem partes sólidas, inteiramente líquidas.

Tipos 1 e 2 indicam constipação. Nesse caso tome 3 litros de água por dia e coma bastante fibra para melhorar o trânsito intestinal, além das frutas, como a mistura de farelo de aveia, farinha de linhaça dourada, quinua em floco, amaranto, chia e gergelim, sua saúde intestinal agradece, as fibras são alimentos para nossas boas bactérias, as que nos protegem. A CONSTIPAÇÃO causa muitas doenças. Os tipos 3 e 4 são considerados ótimos, uma vez que estes tipos são mais fáceis de passar na defecação. Continue comendo muitas frutas e verduras. E uma boa dieta alimentar, sem conservantes, sal, açúcar, gorduras trans e alimentos industrializados. Os tipos 5,  6 e 7 estão associados com tendência de aumento de diarreia ou de urgência. Coma arroz branco com cenoura cozida e frango, banana, chá preto, maçã sem casca e suco de limão com cenoura, água só de coco bem novinha. Para que sua saúde intestinal fique controlada, o tipo ideal é o tipo 4 e a freqüência, desde que seja o tipo saudável, é de 1 a 2 vezes ao dia. Além da água e das fibras, para o bom funcionamento intestinal, é necessário, portanto, que ele esteja íntegro. A mucosa intestinal se renova todos os dias e para isso, diversas substâncias são necessárias: A Vitamina-E presente em óleos vegetais como o azeite e óleo de canola e oleaginosas como castanhas é essencial para a integridade da membrana das células e sua lubrificação, assim como a vitamina-C, presente em frutas e vegetais frescos; a Vitamina-A, presente em produtos de origem animal e em vegetais, na forma da pré-vitamina-A, que é o BETACAROTENO é essencial para a função de barreira intestinal. E, ainda, ÁCIDO FÓLICO presente em vegetais em tons verdes escuros como a couve é essencial para a formação da barreira intestinal; o COMPLEXO-GAMA-ORIZANOL, encontrado no arroz integral, é essencial para restaurar a permeabilidade intestinal; a FOSFATIDILCOLINA, presente na soja e ovo, é solicitada para a manutenção das vilosidades, que são os espaços entre as células intestinais; o ÁCIDO PANTOTÊNICO, presente em vegetais e ovo é essencial para a cicatrização da mucosa; o ZINCO encontrado em alimentos de origem animal e cereais integrais, é importante para o crescimento da mucosa e GLUTAMINA, importante como protetor da nossa imunidade, é o principal combustível das células intestinais, portanto, requerido para a renovação diária da mucosa intestinal. Portanto, evite consumir qualquer tipo de laxante, chás como sene e boldo, que agridem mais ainda a mucosa intestinal. Melhore a qualidade de sua alimentação! Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira, Químico Industrial.

Se você comer 2 ovos por dia, o que acontece?

Hoje em dia, muitas pessoas duvidam da importância dos ovos de galinha. Todos adoramos consumir ovos, não importa como os preparemos. Eles são extremamente benéficos. A dose diária que todos devemos ter é de 2 a 3 ovos. Aqui estão alguns dos benefícios por que todos nós devemos receber de 2 a 3 ovos todos os dias! “Observação: Dose recomendada para pessoas com idade abaixo dos 35 anos, sem doenças do fígado, sem doenças do coração, sem problemas de saúde intestinal, ou taxa de colesterol elevada. Leia a data de validade na embalagem, coloração da casca que deve está limpa e procedência.”

VOCÊ COMEÇA A PERDER PESO - Se você tomar ovos no café da manhã, eles lhe darão a energia necessária, mas eles lhe oferecerão uma pequena quantidade de calorias. Isso é o que o ajudará a perder peso. Seu corpo sentirá mais completo por um longo período de tempo.

A VITAMINA-D AJUDA A ABSORÇÃO DE CÁLCIO - As pessoas gostam de comer ovos cozidos e eles sempre escolherão comer mais do que 1 colher de óleo de peixe. De acordo com os cientistas, se você alimentar frango com suplementos especiais de vitamina-D, eles lhe darão ovos que serão ricos em vitamina-D. Precisamos de ossos e dentes fortes e saudáveis, bem como uma melhor absorção de cálcio.

SEU CÉREBRO ESTÁ SOB A PROTEÇÃO DA COLINA - Alguns dos nutrientes mais importantes para o nosso cérebro são chamados de fosfolipídeos. Se comemos 2 ovos todos os dias, eles darão ao nosso corpo a quantidade necessária desses nutrientes. Se você não possui, eles podem causar perda de memória!

ACELERAR O PROCESSO DE ENVELHECIMENTO - O consumo de ovos ajudou regularmente as mulheres com idade entre 35 e 40 para remover todas as manchas da pele e reduzir as rugas em uma pesquisa da Holanda.

AJUDA A CONCEBER - Precisamos de vitaminas-B para que possamos criar hormônios sexuais. Uma das vitaminas mais importantes é a vitamina B9 ou o ácido fólico, que nos ajuda a criar glóbulos vermelhos, bem como o tubo neural. Também diminui o risco de retardo mental. 7 microgramas desta vitamina estão contidas em 1 ovo.

A VISÃO É PROTEGIDA GRAÇAS À LUTEÍNA - Os ovos de galinha também contêm luteína que precisamos para obter visão clara e nítida, bem como olhos saudáveis. Se não possuímos luteína, podemos ter sérios problemas oculares.

O COMPLEXO DE VITAMINA-B PROTEGE O CABELO, FÍGADO E PELE - Para ter pele clara e cabelo forte, precisamos ingerir biotina, vitamina B-12 e muitas outras proteínas. Os fosfolipídeos encontrados nos ovos podem nos ajudar a obter uma melhor eliminação da toxina do fígado.

REDUZINDO O RISCO DE CÂNCER - A colina é uma parte muito importante para o nosso cérebro, mas também reduz o risco de câncer. Verificou-se que as mulheres que comiam ovos todos os dias, apresentaram menor risco de câncer de mama em 15%.

RISCO REDUZIDO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR - De acordo com várias pesquisas, o colesterol nos ovos pode ser equilibrado com a ajuda de fosfatídeos. É realmente bom para sua saúde. Também reduz a produção de colesterol no organismo. Os ovos contêm ácidos graxos ômega-3 que diminuem os triglicerídeos no sangue e, com isso, reduzem o risco de qualquer doença cardiovascular. Editor Paulo Gomes de Araújo Pereira.